山形県肘折温泉「湯宿 元河原湯」ブログ
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女将ブログ
山の女将ブログ
今日も何かに出会っちゃう予感!雪の間や緑の風から想うドラマチックな時間を・・・愉快痛快にお届けいたします。
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2022.02.06 まかないって大事デス!
【まかないって大事】<みんな大好き★女将ハンバーグ>&<今が旬★たらこ炒り>♪・・の巻
「今日のお昼は<ハンバーグ>です!」と朝の打合せ表に記入した途端に・・・みんなのテンションが上がることを知っている私!さあ 今日も<美味しいまかない>で がんばっていただきましょう♪今日は 今が旬のタ…
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2021.06.25 まかないって大事デス!
レベル4のまかない★山形の夏は「<だし>ッダだナヤー♪♪」・・・の巻
「なんか抜けてませんかね?・・・」「・・??」「あっ ミョウガ入れるの 忘れたかも▽・・。」と 佐藤チーフ。こちらは<みずきり>夏の山菜みずの赤い根の部分を刻んで、冷たくしていただきます。みずの他に・…
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2021.03.18 まかないって大事デス!
山形名物<玉こんにゃく>レシピ★まかないって大事デス♪・・・の巻
「オカミさん! わたし作ってみました。・・・<おからいり>。 オカミさんのブログレシピ見て! うまく作れましたヨー♪」と東根市からお越しのYさん奥様から。「!! わあー うれしいデス♪♪ ありがとうござ…
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2020.12.06 まかないって大事デス!
「ちゃんと食べてちゃんと寝ること」★まかないって大事デス!・・の巻
「へエー!! ちょっとー 奥山クン・・・お茶がいいんだってサ!」11/27のネットの記事・・・♪【お茶で新型コロナ無害化 1分で最大99% 奈良県立医大】奈良県立医科大学(同県橿原市)は27日、新型コロナ…