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かわら湯だより

元河原湯ホームページをご覧いただき有難うございます。当ホームページでは皆様にお得な最新情報をお届けしていきます。

2021.02.13 お知らせ

バレンタインにちなみ★2/14(日)~2/28(日)恒例:女将手作りチョコプレゼントです♪

恒例「女将手作りチョコ」プレゼント★いよいよ・・2021スタートデス♪

2/14(土)~2/28(日)の期間
「女将手作りチョコ」を、ご宿泊の皆様にプレゼントさせていただきます。
このチョコプレを始めて ナント約15年にはなっているかと思います。

今年もきっちり気持ちを入れ込んで・・・
夜なべ作業で・・・
毎年密かに進化している <女将チョコ>をぜひお楽しみ下さいませ!!
 

◆女将手作りチョコ★レシピ
1.餅を伸して、しっかりパリパリになるまで乾燥させる。
2.乾いた餅を細かく割る。
3.中火に熱した油でカリッと揚げる。
4.揚げたあられを冷まし、缶にある程度ためておく。
 (注:湿気ないように乾燥剤は必須)
5.ホワイト&ブラックチョコレートをそれぞれのお鍋に入れて湯煎する。
 (割合すぐに溶けます。)
6.5に4のあられを静かに入れて、チョコでコーテイングする。
7.トレイにスプーン2個で形を整えてのせる。
 ホワイトチョコの上にグランベリー
 ブラックチョコの上にはくるみ   を乗せる。
8.そのまま一晩おいて、フライ返しで1個ずつ取り分ける。
9.グラックチョコと合わせて ラッピングし完成!!

以上です。

*なお、1~4は・・毎年、佐藤チーフにお願いしています。
カリッとしたあられが大事な「女将手作りチョコ」なのであります。

そして・・・
明日はいよいよ<積雪予想クイズ>発表デス!!
本日11時発表の積雪量は
全国第2位の276センチ。

さあ ドキドキの発表まで いよいよカウントダウンです♪
 

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