お料理

日本秘湯を守る会

こだわりごはん「ほっとする味わいのある料理」がテーマです。

爽やかな夏の味

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山の夏は夏野菜と鮎が涼を運びます。

食材のご紹介

素材のご紹介

旬のこだわり食材

動画のご紹介

目で味わう。見て楽しむ。 普段はあまりお見せできない調理の様子をご紹介します。

  • 特選かもとそば団子鍋

  • 月山竹

  • 焼きおにぎりと焼き餅

画像をクリックすると動画が再生します。

美味しい朝をどうぞ♪

美味しいごはんが一番

他に温泉たまご、煮しめ、手製惣菜、漬物、季節のお野菜、ヨーグルトなどの小鉢類も充実しております。

料理長のご紹介

湯宿 元河原湯 料理長 佐藤雄治

湯宿 元河原湯 料理長 佐藤雄治

肘折温泉は日本で最も美しい村連合に属します。そのダイナミックな大自然と雪が育む深山ならではの食材の色合いや風味に感動を覚えることも多い毎日です。

これからも山形のすばらしい食材との出会いを力にして、伝統ある調理基本を守りながら新しい創作料理に挑戦してまいりたいと存じます。

昭和38年5月生まれ

平成7年7月より 元河原湯厨房業務に携わる。

以来 当調理長として現在に至る。

ご予約・お問い合わせ:0233-76-2259

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新着情報

本日の湯温

地蔵の湯(展望風呂)42

かわら湯(貸切風呂)41

2017/03/29 PM12:06
★今日のお天気
晴れ 気温6℃
◆新着ブログ
<3月★ある日のまかない◎山のおからいり♪>の巻はこちら
◆イベントカレンダー
お待たせいたしました!平成29年度★肘折温泉イベントカレンダーが完成!!楽しいイベントが続々デス♪そしていよいよ★名物朝市は4月下旬〜毎朝オープン♪
詳しくはこちら

2017/03/28 PM12:03
★今日のお天気
晴れ時々くもり 気温4℃
◆雛のときに・・・
女の子で良かった★女子限定特典∴5%OFFなど開催中!お得なこの機会をお見逃しなく!!詳しくはこちら
◆新庄〜肘折温泉定期バスについて
4月から新庄〜肘折温泉バスの運行体制が変わります。より便利に&かなりお安くご利用いただけるようになります!詳しくはこちら
◆湯とりっぷ号のご案内
山形空港〜肘折温泉★直行バスが運行中です!しかも大変お得!片道2000円でご利用いただけます。詳しくはこちら

2017/03/27 AM10:51
◆メンテナンスのお知らせ
4/4(火)午後〜4/6(木)浴室及び館内メンテナンスのため休業させていただきます。恐れ入りますがご理解のほどよろしく申し上げます。

2017/03/26 PM12:15
★今日のお天気
晴れ 気温4℃
◆イベントカレンダー
お待たせいたしました!平成29年度★肘折温泉イベントカレンダーが完成!!楽しいイベントが続々デス♪そしていよいよ★名物朝市は4月下旬〜毎朝オープン♪
詳しくはこちら

2017/03/25 AM10:46
★今日のお天気
晴れ時々くもり 気温1℃
◆雛のときに・・・
女の子で良かった★女子限定特典∴5%OFFなど開催中!お得なこの機会をお見逃しなく!!詳しくはこちら
◆新庄〜肘折温泉定期バスについて
4月から新庄〜肘折温泉バスの運行体制が変わります。より便利に&かなりお安くご利用いただけるようになります!詳しくはこちら
◆湯とりっぷ号のご案内
山形空港〜肘折温泉★直行バスが運行中です!しかも大変お得!片道2000円でご利用いただけます。詳しくはこちら

2017/03/24 PM01:16
★今日のお天気
くもり 気温1℃
◆おおくらの新酒情報
さあ ワクワクの新酒の季節デス♪エヘヘ★おらが村大蔵村に東北で最も歴史ある酒蔵<小屋酒造>にあります。
元河原湯ドリンクメニューはこちら

2017/03/23 AM11:58
★今日のお天気
晴れ 気温4℃
◆雛の季節ご案内
只今★政五郎こけし雛、手製つるし雛、木目込み雛、張り子のお雛様を展示中デス♪詳しくはこちら
やまがたの雛★詳しくはこちら

2017/03/22 PM12:10
★今日のお天気
晴れ時々くもり 気温4℃
◆雛のときに・・・
女の子で良かった★女子限定特典∴5%OFFなど開催中!お得なこの機会をお見逃しなく!!詳しくはこちら
◆おおくらの新酒情報
さあ 新酒の季節♪おらが村大蔵村には東北で最も歴史ある酒蔵<小屋酒造>にあります。
特に大吟醸<絹>は海外でも引っ張りだこ★この時期には毎年品切れとなるほどのすばらしいお酒デス。元河原湯ではしっかりゲット◎◎キリッとした「絹」のすばらしさをぜひ!!
ドリンクメニューはこちら

2017/03/21 AM08:53
★今日のお天気
くもり 気温3℃
◆おおくらの新酒情報
さあ ワクワクの新酒の季節デス♪エヘヘ★おらが村大蔵村に東北で最も歴史ある酒蔵<小屋酒造>にあります。
元河原湯ドリンクメニューはこちら

2017/03/20 PM01:17
★今日のお天気
晴れ 気温8℃
◆雛の季節ご案内
只今★政五郎こけし雛、手製つるし雛、木目込み雛、張り子のお雛様を展示中デス♪詳しくはこちら
やまがたの雛★詳しくはこちら

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